terça-feira, 6 de novembro de 2012

Coruja Baca

Tipo: Amber Lager
Cervejaria: Coruja
Localidade/País: Santa Catarina/Brasil
Graduação Alcoólica: 5,5% vol.
Preço: R$15,00 no quiosque da Beer Code

Mais uma cerveja da Coruja. Esta é a Baca, primogênita da família "Fora de Série", a linha artística da Cerveja Coruja que conta também com a Labareda - uma Lager apimentada - e a Coice - uma Tribock.
Ela é inspirada na mitologia, Baca, a bacante, seguidora de Dionísio (Baco, na mitologia romana).

A cerveja mistura uma fruta bem brasileira, a pitanga, com a cerveja universal e foi formulada em parceria com o professor Francisco Marshall, do StudioClio.

Impressões: Garrafa e rótulo lindos, como todas as demais cervejas da Coruja. Pelo aroma é possível perceber a pitanga, já no gosto ela é quase imperceptível. A cor é um castanho claro, com espuma bege, cremosa e de boa formação. Experiência muito interessante.

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