1983

Tipo: Premium Ale
Cervejeiro: Ilgo Wink
Localidade/País: Porto Alegre - RS/Brasil
Graduação Alcoólica: 4,8% vol.
Preço: R$10,00 (600ml) ou R$6,00 (Long Neck) diretamente com o cervejeiro Ilgo Wink

Já que hoje foi dia de GRE-NAL, a cerveja da vez é a 1983. Cerveja artesanal produzida pelo jornalista e cervejeiro caseiro Ilgo Wink (http://botecodoilgo.com.br), é uma homenagem ao Campeonato Mundial vencido pelo Grêmio no ano de 1983.

A 1983 é uma cerveja de alta fermentação, levemente amarga e dourada. Só é vendida por encomenda diretamente com o jornalista, nas versões 600ml e long neck. Por ser artesanal, deve ser mantida na geladeira até a hora de beber. Cerveja realmente muito boa!

Backer Medieval

Tipo: Extra Blond Ale
Cervejaria: Backer
Localidade/País: Minas Gerais/Brasil
Graduação Alcoólica: 6,7% vol.
Preço: R$15,00 no quiosque da Beer Code

A Backer Medieval é inspirada na tradição artesanal dos Monges Cervejeiros Medievais. A tampa é fechada com cera vermelha. Para abrir a garrafa é necessário gelar bem e depois derreter a cera com um isqueiro. A cera escorre, deixando uma aparência muito bonita na garrafa depois de aberta, resgatando o clima das tabernas da Idade Média.

A garrafa é preto fosco, com o rótulo fechado com selo imitando cera como as cartas de antigamente. Além disso a tampa é colecionável e ilustrada com símbolos planetários dos alquimistas medievais.

Impressões: A Medieval é uma cerveja forte, com aroma frutado e um gosto marcante, levemente adocicado. A cor é dourada escura e a espuma branca e espessa. É uma cerveja muito gostosa e sugiro que seja tomada a dois em ocasiões especiais por ter todo um clima diferente para se abrir a garrafa.

Falando de Ceva

Meu nome é Daniele e resolvi criar este blog para compartilhar informações sobre todos os tipos de cerveja, sejam elas artesanais, industrializadas, diferentes, filtradas ou não, pilsen, weiss, bock e por aí vai...

Não sou uma "expert" em cervejas, mas sou uma colecionadora. Hoje já tenho mais de 60 garrafas... todas vazias, é claro!

Um dos intuitos do blog é mostrar que a arte de beber cerveja não é somente coisa de homens, que mulher gosta de uma boa ceva também!